[EBS 최고의 요리비결/ 전진주 요리 연구가/모둠숙쌈,명란 두부쌈장]
내가 좋아하는 프로그램//힐링타임(*^^*) 💕🍖EBS 최고의 요리비결🍖 ‘최고의 요리비결’ 모둠숙쌈, 명란 두부쌈장 레시피에 시청자들의 관심이 모이고 있다. EBS1 ‘최고의 요리비결’ 중 ‘전진주 요리연구가의 모둠숙쌈과 명란 두부쌈장’ 편을 소개한다. 14년 요리 경력의 전진주 요리연구가는 음식의 맛과 멋을 추구하는 파티플래너과 교수 출신이다. 최소한의 재료로 실용적인 맛을 추구하는 가정 요리 전문가다. (정말멋지다ㅠㅠ팬이에요선생님) 이날 방송에서 전진주 요리연구가는 모둠숙쌈, 명란 두부쌈장 만드는 법을 소개했다. 모둠숙쌈 만들기 ▶ 주재료 : 양배추(340g), 알배추(135g), 근대(125g), 케일(20g), 깻잎(10g), 불린 쌀(3컵), 불린 흑미(1T), 물(3컵) 먼저 양배추(340g..
2019. 5. 11.